Garam NIPAH Keluaran Kampung PENIPAH, Pulau Bruit, Sarawak

Garam NIPAH Keluaran Kampung PENIPAH, Pulau Bruit Sarawak

Inilah antara langkah penghasilan garam nipah di Kampung Penipah, Pulau Bruit, Sarawak. Dengen menggunakan air laut yang bersih, kamudian ditapis dengan abu batang atau rumpun nipah akan menhasilkan air masin yang jernih sangat masin. Air tapidan tersebut kemudian akan dikeringkan atau di sejat dengan menggunakan kaedah memasak.

Jangan terkejut, Harga garam ini boleh mencapai RM 15.00 sekilo. Antara kegunaan utama adalah untuk menu makan wanita selepas bersalin dan tentunya untuk membuat pekasam yang berkualiti tinggi selain untuk pais dan sebagainya..

Lagi gambar di bawah...